3 подписчика
Почему от сладкого хочется пить?
Оно вытягивает воду из клеток
Сахароза, глюкоза и фруктоза не нуждаются в переваривании и быстро всасываются. При попадании в кровь и тканевую жидкость эти вещества повышают в них осмотическое давление, что приводит к вытягиванию воды из клеток.
При сигнале о поступлении в организм сахара гипоталамус сразу запускает чувство жажды. Выпитая вода разбавляет сахар и всасывается с ним, предотвращая резкий подъем осмотического давления.
Около минуты
13 марта 2022