95,2 тыс подписчиков
Размер какой капусты Вам нужен? зачем сажать такие неподъемные кочаны? Такой вопрос был мне задан в комментариях, к сатье о капустах.
Отвечаю мне нужен разный размер, и такой что бы на один раз что-то вкусное приготовить, потушить, борщ сварить, наконец пирогов с капустой сделать, и такой что бы ух... и килограмм на 10.
И если с первым все понятно, то зачем тогда второй, большой размер.
Во-первых я люблю голубцы, увы из мелкой капусты нормальные листья как-то много не насобираешь, уже пройдено. Причем я приспособился накрутить голубцов и их заморозить, а потом как пельмени, закинул в кастрюлю вылил тудав банку лечо и вари до готовности. Зато потом красотища и вкуснотища. И что главное мелкое поколение, как-то тоже раскушало голубцы и сами их с удовольствием едят.
Во-вторых. Это конечно квашение. Проще возиться с одни качаном чем со многими.
И наконец в-третьих. Если в растении заложена масса качана до 7 кг то уж качан массой 3-4 кг он точно завяжет.
А какие кочаны, какой массы капусты Вам нравятся?
Около минуты
15 марта 2022
3905 читали