602 подписчика
Блюдо с Харюзиных желудков.
Как мы готовили.
Поймав Хариуса мы его почистили. Но так как остались желудки и чтоб не выкидывать я вспомнил как мой отец делал, и решили тоже самое приготовить но уже добавили своё.
Что нужно для приготовления данного блюдо.
-Желудки почищеные с Хариуса
-Подсолнечное масло
-Лук
-Соль
-Чёрный перец
-И конечно сковорода. Но можно так же приготовить в котелке или в казане.
Закидываем желудки в сковороду как у нас на фото. Наливаем масло примерно гр50 все зависит от количество сколько у вас желудков. Режим лук не сильно мелко и в сковороду Закидываем. Добавляем соль по вкусу и так же перец. Всё мещаем и ждём когда приготовиться. Можно ещё кинуть ловушки. Все это готовится мин 10-15 и получается вкуснятина. Кто побывал пишите в комментариях, а кто нет обязательно попробуйте. Надеюсь я кому то помог с данным рецептом. 🤝😁
Там ещё и немного икры присутствует и печень. А так в основном желудки.
Около минуты
14 марта 2022