Найти тему
283 тыс подписчиков

Чем суп-пюре 🥘 отличается от крем-супа?


Многие наверняка думают, что это одно и то же. У нас даже в кафе и ресторанах часто путают эти названия. Да что уж говорить, я и сама раньше не знала, в чем отличие и есть ли оно 😂

На самом деле, все просто:

🔸суп-пюре – это овощи/мясо и другие продукты, измельченные в блендере до "пюрешечной" консистенции

🔸крем-суп – это суп-пюре + сливки

То есть, для того, чтобы приготовить крем-суп, нужно сначала сделать суп-пюре. Вот такие дела.

Знали об этом? 😊
Чем суп-пюре 🥘 отличается от крем-супа?  Многие наверняка думают, что это одно и то же. У нас даже в кафе и ресторанах часто путают эти названия.
Около минуты
3337 читали