283 тыс подписчиков
Чем суп-пюре 🥘 отличается от крем-супа?
Многие наверняка думают, что это одно и то же. У нас даже в кафе и ресторанах часто путают эти названия. Да что уж говорить, я и сама раньше не знала, в чем отличие и есть ли оно 😂
На самом деле, все просто:
🔸суп-пюре – это овощи/мясо и другие продукты, измельченные в блендере до "пюрешечной" консистенции
🔸крем-суп – это суп-пюре + сливки
То есть, для того, чтобы приготовить крем-суп, нужно сначала сделать суп-пюре. Вот такие дела.
Знали об этом? 😊
Около минуты
28 февраля 2022
3337 читали