2 подписчика
Давайте приготовим нежные оладушки из йогурта.
Нам понадобится:
-йогурт (простой греческий) 150гр.
-1 яйцо
- мука 60-70 гр. (можно заменить на рисовую или овсяную)
-сода или разрыхлитель 1/2 ч.л.
-соль щепотка
-сахар 1 ст.л.
- масло раст. 1 ст.л (можно и без него, но с ним получается вкуснее)
К яйцу добавляю соль, сахар и взбиваю вилкой. В отдельной миске к йогурту добавляю соду, чтобы произошла реакция, после того как сода погасится, йогурт должен немного вспениться, далее добавляю йогурт к яйцу, добавляю масло или пропускаем этот момент, муку и перемешиваем все вместе до однородности, масса готова можно выпекать на разогретой сковороде на небольшом огне с каждой стороны, оладушек можно переворачивать,когда сверху появились пузырьки. Оладушки готовы можно их украсить ягодами или фруктами, кушать с медом, вареньем или сметаной, как кто любит. Приятного аппетита)
подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные, проверенные рецепты.
Около минуты
28 февраля 2022
166 читали