330,2 тыс подписчиков
Блины на Масленицу, их так много. Фантазировать с ними можно до бесконечности. Думаю, что у каждой хозяйки есть свой проверенный годами рецепт. Поэтому не буду настаивать на каком-то конкретном рецепте, а просто предложу красивый вариант подачи блинов с начинкой.
Это блины Узелочки. Блинчики для них должны быть очень тоненькими. Начинка любая. Главное - собрать их вот в такой узел и закрепить стрелкой лука. Единственное, что я могу посоветовать необычного - это подготовить такие штучки заранее, а перед подачей на стол уложить их в форму для запекания и поставить на 8-10 минут в духовку. Пусть немного подпекутся при 180 С. Тогда они станут более румяными снаружи и останутся нежными внутри.
Около минуты
27 февраля 2022
9181 читали