У опят есть два вида. Одни растут на деревьях и пнях. Это обычные осенние опята -пнёвые. А вторые называют земляными. На самом деле они растут не на земле, а на корнях дерева, которые расположены на поверхности почвы. Земляные опята более поздние, чем опята пнёвые. Их собирают ближе к концу сентябрьского слоя.