99,7 тыс подписчиков
Гостеприимный Дагестан. Что себе готовят, тем и гостей кормят👆 Чем мне нравится общественное питание в этой республике, это конечно использование при приготовлении пищи натуральных продуктов и есть одна особенность, про которую возможно многие не догадываются.
Как-то довелось нам пообедать в городе Избербаше и я разговорилась с хозяйкой кафе. Как оказалось, большая семья построила на берегу Каспия гостевой дом, а при нем же и столовую. Когда мы пришли семья обедала за столом в столовой и они ели тоже самое, что было в меню. Вполне логично. Готовят на свою семью и заодно рассчитывают на туристов. Поэтому, есть можно не боясь, что продукты окажутся испорченными или при приготовлении еды не соблюдалась чистота. Хотя. вот пишу это и понимаю, что в Дагестане не готовят из испорченных продуктов и всегда соблюдают чистоту, везде!
Еда простая и вкусная, хинкал и отварная говядина, гречка с гуляшом. Также мы пили вкусный напиток из черешни.
Около минуты
25 февраля 2022
6339 читали