479 подписчиков
Друзья, давайте в это непростое время порадуем себя хотя бы чем то вкусным)
Предлагаю вам лёгкие в приготовлении и очень вкусные лимонные маффины😋
Нам понадобится:
2 яйца
200 гр сахара
60 гр слив.масла
Цедра и сок 1 лимона
120 гр сметаны
240 гр муки
Разрыхлитель.
В чаше миксера смешиваем яйца и сахар, хорошо взбиваем(минут 5-7), добавляем сливочное масло, опять взбиваем до однородности.
Далее добавляем цедру, сок, сметану-смешиваем.
После этого добавляем муку с разрыхлителем и опять смешиваем миксером.
Полученную смесь раскладываем по формам примерно до половины. Выпекаем при температуре 150 гр минут 20-25.
Дать остыть, внутрь можно добавить джем, сделав отверстие сверху. Готовые и остывшие маффины украсить кремом)
У меня крем - чиз, очень простой!
Сыр альметте 150 гр+120 гр масла и 120 гр пудры. Всё смешать и готово😉
Угощайтесь!
Подписывайтесь и ставьте пальчик вверх, если мой пост был вам полезен)
Около минуты
24 февраля 2022
157 читали