15 тыс подписчиков
Что привезти из Вязьмы?
Хоть Вязьма город и небольшой, но вполне запоминающийся. Много чего можно рассказать про её участие в исторических событиях. Но когда доходит до гостинцев, то я голосую за те, которые поддерживают народные промыслы и товары с историей.
В Вязьме до революции производили особый вид пряников. Говорят, что их поставляли даже английской королеве. После революции производства пряников закрыли. А попытки восстановить его в последнее время были не самыми удачными. И всё же.
Вяземский хлебокомбинат сейчас выпускает пряники, сделанные вроде как по той же рецептуре. Купить их можно в магазине при заводе. А что до их вкуса...
Они твёрдые, но крошащиеся. Добавка (орехи, цукаты) распределена по всему тесту мелкими кусочками. На вкус сладкие, но жевать сложно. Мне понравились, но не на каждый день. Хотя попробовать советую. Это же вкус истории, получается...
Около минуты
25 февраля 2022
790 читали