260,7 тыс подписчиков
Что такое цикорий и почему его пьют вместо кофе?
Я впервые попробовала цикорий, когда была совсем маленькая. Бабушка его часто покупала и угостила меня. Помню, что тогда мне очень понравился вкус и аромат! Правда, тогда я думала, что пью кофе 😂
На самом деле, у кофе и цикория нет абсолютно ничего общего! Кофе делают из кофейных зерен, а цикорий – из цветов🌸 Для приготовления напитка берут корни цикория, высушивают, обжаривают и измельчают.
Раньше цикорий даже в кофе добавляли, чтобы "улучшить" вкус кофе (он казался слишком горьким), а теперь можно пить его просто так.
Он намного лучше, чем кофе, переносится людьми, страдающими хроническими заболеваниями пищеварительной системы, сердца и сосудов. Его даже детям можно пить!
Пока писала пост, очень захотелось заварить себе сладенького ароматного цикория... А вам? Покупаете его иногда? Или постоянно пьете?
Около минуты
24 февраля 2022
42,2 тыс читали