Родиной деревянных лопаток для риса (сякуси) считается остров Миядзима, где по преданиям и была изобретена эта кухонная утварь, изобретателем лопаток считают монаха проповедующего синтоизм, который проживал в одном из храмов расположенных на острове. Лопатка стала очень популярной, т.к. ей было удобно накладывать рис.