Нутрициолог, который окончил мединститут и имеет подготовку диетолога или эндокринолога - ремесленник, практик, ученым- нутрициологом он становится только заимев публикации в авторитетных научных журналах из scopus и web of science, получив степень по диетологии в РФ или нутрициологии зарубежом. Человек, который окончил специальность биостатистика, медстатистика или биология, лечебное дело или гигиена и работает в Институте питания - ученый, если у него есть публикации в...