238 подписчиков

Те самые пирожки из столовой, которые увеличиваются при жарке в 3 раза👌

⠀

Ингредиенты:⠀

• 20 г свежие дрожжи

• 3 ст л растительное масло

• 1 ст л сахар🥛

• 1 чл соль🧂

• 1 яйцо (по желанию)🥚

• 400 - 500 г мука

• 250 мл тёплая вода 💧

Процесс приготовления:

🔻 В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию.

⠀

🔻Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к рукам, поэтому руки смазываем малом.

⠀

🔻Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час.

⠀

🔻Формируем пирожки, начинка любая и жарим в масле, на среднем огне, пока не зарумянятся

Тесто просто супер, пирожки нежные и воздушные, обязательно попробуйте👍

⠀

Приятного аппетита!💛

Около минуты

18 апреля 2022