33 подписчика
Сегодня хочу поделиться очень вкусным и простым японским рецептом приготовления "МОТИ🌸"!
Если Вы еще не пробовали, то рекомендую обязательно попробовать.
Этот десерт – ваше спасение, если хотите себя побаловать, но лень делать что-то грандиозное!
Итак, что нам понадобиться из ингредиентов:
1) 2 столовые ложки рисовой муки;
2) Пищевой краситель;
3) 80 грамм сахарной пудры;
4) 150 мл воды;
5) Пищевая пленка;
6) Кукурузный крахмал;
7) Малина и творог с сах. замом (начинка).
Приступаем к приготовлению:
- Для начала нужно перемешать в мисочке примерно пятьдесят граммов муки (рисовой), добавить около восьмидесяти граммов пудры, сто пятьдесят миллилитров воды, а также пищевой краситель (фото 1);
- накрыть двумя слоями пищевой пленки и сделать несколько дырочек ножом (фото 2);
- поместить в микроволновую печь около 30 секунд, затем достать, перемешать и еще на 30 секунд;
- перемешать! (фото 3);
- на стол высыпать кукурузный крахмал и обвалять в нем наше тесто;
- сформировать сначала кругляш, потом колбаску, нарезать на несколько частей и скатать маленькие шарики;
- раскатать каждый шарик, наложить начинку (у меня творог с сах. замом, малина) и свернуть в шарик (фото4);
Начинка может быть абсолютно любая: шоколад, творожный сыр, мороженое, варенье!
Осталось налить чай и насладиться этим чудесным десертом!
Приятного аппетита!
1 минута
22 февраля 2022