47,4 тыс подписчиков
Какая поварская обувь вам подойдёт? Рассказываю о своём опыте.
Когда начинаешь работать поваром, то твоя обувь, это либо кросовки, либо шлепанцы за 200 рублей с рынка.
Объясняю, что не так. В кросачах, конечно, удобно, но… ноги нагреваются и потеют, ведь на кухне 40-50 градусов. Также, их подошва не оптимизирована для уменьшения скольжения. А шлёпки с рынка так же скользят. И ещё ,если пролить горячий суп, то ноги травмируются. Это не безопасно.
Самые простые тапочки стоят тысячу. У них умереннная по скольжению подошва и закрытый верх. В этом смысле, техника безопасности под контролем. Но…
Кожа там искуственная, а значит - снова запах и пот. И трескается быстро в местах сгиба. Подошва также неоптимизирована. Болят либо ступни, либо колени после 12-16 часов на ногах.
Поэтому, переходим на следующий уровень - 3 тысячи рублей. Это либо кроксы, либо сабо из натуральной кожи и пробкоовой подошвы.
В чём плюс сабо? Они не дают потливость и запах. Очень удобны. Но стирать их нельзя. Минус пробковой подошвы в том, что в ней невозможно присесть на корточки. Она не гнётся, а это актуально для работы с холодильными столами.
Остаются кроксы. В кроксах ступня чувствует себя идеально. Колени и спина не болят. Однако, нога потеет, всё таки пластик. Как выход - стирать ежедневно. Но не выше 40 градусов. И качественные носки. Кроксы очень долговечны.
Надеюсь мои советы вам помогут.
Вопросы можно оставить в комментариях. Не забывайте лайк и подписку. До новых выпусков!
1 минута
22 февраля 2022
1421 читали