798 подписчиков
Как быстро приготовить самый необычный салат с манго и утиной грудкой?
Сегодня у нас с вами рубрика "Готовим с Татьяной". И я расскажу вам рецепт одного из самых любимых и быстрых салатов, которые только можно приготовить.
Ингредиенты: руккола, манго, утиное филе, сыр фета, помидоры черри, апельсин, темные сухарики.
Необычно, правда? Но такое сочетание дает просто буйство вкуса. Итак, поехали? Рвете руками рукколу, предварительно просушив в дуршлаке. Затем режете манго длинными и тонкими лепестками. После этого также нарезаете утиное филе. Не перемешиваете. Затем добавляете сыр фета, можно потолочь его вилкой. После этого на две части разрезаете помидор черри и добавляете в общую массу. Нарезаете кубиками очищенные дольки апельсина и добавляете в салат.
Далее готовите соус: оливковое масло, бальзамик, соль, лимон, половина чайной ложки дижонской горчицы и две столовые ложки ананасового сока.
После этого все смешиваете и в конце насыпаете темные самодельные сухарики. Желательно, чтобы они были теплыми, из духовки.
Поверьте мне, это просто невероятно вкусно!
Около минуты
22 февраля 2022
104 читали