33 подписчика
Мой рецепт картофельных котлеток «Удовольствие». Несложные в приготовлении, но очень - очень вкусные!
Вам понадобится: 6-7 среднего размера картошки, также 1 яйцо, немного соли, маленький перец, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рисовой муки.
Пошаговая инструкция:
- Для начала берём 6 штучек картошки, очищаем и нарезаем на 4 части;
- Отвариваем до готовности, не забывая посолить;
- Далее, к готовой отварной картошки добавляем 1 яичко, немного соли, небольшой перчик, 2 столовые ложки растительного масла, а также 1-2 столовые ложечки муки, лучше использовать в приготовлении рисовую (фото 1);
- Берём вилочку и начинаем мять, но не до состояния пюре! Нужно, чтобы небольшие комочки остались;
- Обязательно смачиваем руки и начинаем формировать наши котлетки. Нужно обвалять в панировке;
- Обжариваем на заранее разогретой сковороде на среднем огне с каждой стороны по 4-5 мин. (фото 2,3,4);
- Наслаждаемся! (фото 5).
Приятного аппетита, мои дорогие!!!
Около минуты
21 февраля 2022
1167 читали