295,2 тыс подписчиков
Когда остается соленая 🐟 рыба, я складываю ее в контейнер и замораживаю.
Такой способ хранения мне посоветовали в комментариях к рецепту той самой соленой рыбки. Спасибо вам большое!
Сначала мне казалось, что рыба после разморозки будет невкусная и рыхлая. Но нет, все с ней в порядке! Просто размораживать нужно правильно – ни в коем случае не в микроволновке 🚫 Нужно убрать рыбу в холодильник и оставить там на ночь, чтобы она постепенно оттаяла. Тогда с текстурой и вкусом точно ничего не случится 👌
Я специально разложила рыбу по маленьким контейнерам, чтобы съесть эту порцию за один-два раза и не размораживать лишнего. Очень удобно!
А вы так делаете?
Около минуты
22 февраля 2022
18,5 тыс читали