Как разводят клиентов в несетевых ресторанчиках на ВДНХ и почему стоит иногда проверять себя такими забегаловками: вчера зашли а шашлычную на ВДНХ. Сын - большой любитель уличной еды, не смог дотерпеть до Мака, и я решил накормить его, дочку и супругу в одной из шашлычных. Мы взяли 2 люля кебаб: из баранины и курицы. Нам принесли каждого блюда по 2 шт, хотя цена в меню была указана в районе 350 руб за 100 грамм. Отдельно- гарнир 1 порцию, картофель на мангале. Тут бы мне спохватиться и сказать "ребята, мы пошли в другое место". Но заведение, несмотря на бедное убранство, почему то внушило доверие, об этом чуть позже. Затем принесли харчо с плавающим в нем холодным мясом и два кофе по-восточному. И за все мы заплатили 4700 с копейками. Спрашивается почему я не вышел сразу из этой забегаловки: 1. Среди посетителей была приличная семейная пара с ребёнком. У нас тоже были дети, и мы по наитию посчитали что там все ок. 2. Летом на веранде кафе всегда многолюдно. Как я понял на своём опыте, большая часть из них никогда туда не вернётся, так как это туристы. 3. Пять лет я прогуливался с детьми вблизи этого заведения и однажды я наверно все равно зашёл бы к ним из любопытства.