46,5 тыс подписчиков
🍳 Как приготовить идеальный омлет?
Во-первых, должна быть правильная пропорция яиц и молока: на 1 яйцо — 2 ст.л. молока.
Во-вторых, чем меньше диаметр сковороды, тем пышнее омлет.
Так же для пышности омлета можно добавить муку. Обычно на 2 яйца нужно взять всего ¾ ч.л. муки. Этого количества вполне достаточно. Не стоит добавлять слишком много муки, иначе омлет получится резиновым и не поднимется, будет плотным и плоским.
📣 Поделитесь, а какие секреты приготовления есть у вас?
Около минуты
27 февраля 2022
4117 читали