11 тыс подписчиков
2 торта около 4,5 кг за 2 часа и 1000 рублей
Я стремлюсь к минимализму.
И не только в плане количества вещей, но и траты времени, простоты реализации каких-либо планов. При этом не готова терять качество. У сына сегодня день рождения. 19 лет. Празднует с друзьями отдельно, а к нам домой приходят гости. Именины без именинника и нужно два торта. Их я приготовила за два часа.Коржи: 5 яиц(45 руб) взбиваем до пиков. 1/2 стакана сахара( 6 руб) тоже взбиваем, 1,5 пакета разрыхлителя (10 руб), 1 стакан муки(8 рублей) ещё раз взбиваем. Запекаем около 20 минут в духовке. На два торта нужно 2 коржа. Значит итог 140 рублей. Я добавила в тесто мак, это ещё 60 рублей, но можно и без него. Итого: 200 рублей. Крем: 300 гр сливочного масла (200 руб), 200 гр сахарной пудры (10 руб) хорошо взбить вместе и вмешать 1 кг крем-чиза или попросту пастообразного творожного сыра(400 р) Это на два торта сразу. Итого: 610 рублей. Коржи я пропитала разбавленным клубничным пюре. Ушло 0.5 кг клубники замороженной. Итого: 100 руб. Общий итог двух тортов, общим весом 4,5 кг получился 910 рублей. Я бы 90 рублей потратила на шоколадку потереть сверху, но лень было идти в магазин) Общее время приготовления составило около 2 часов вместе со сборкой. А съели ещё быстрей) Сфотографировала в разрезе последний неказистый кусок)
1 минута
20 февраля 2022
981 читали