820 подписчиков
ПОЧЕМУ ЭТОТ ГРИБ НАЗВАЛИ "РУССКОЙ РУЛЕТКОЙ"?
Свинушка тонкая – гриб многочисленный. И довольно крупный. Растёт обычно по хвойно-лиственным лесам, возле лесных дорог. Доступен. Всё бы хорошо.
Но… Не только в Европе, но и в СССР (с 1984г.) официально признан грибом ЯДОВИТЫМ. Тем не менее, многие его собирают, с удовольствием едят. Мало того, с усердием доказывают, что правы именно они, а не учёные и медики.
Тем не менее, уже с середины 40-х годов прошлого века сначала европейские, а затем и отечественные специалисты фиксируют серьёзнейшие отравления именно тонкой свинушкой, иногда приводящие и к смерти пострадавших. Отравления приводят к склеиванию и разрушению эритроцитов крови, высочайшему уровню гемоглобина, поражению печени и почек.
Конечно, это не бледная поганка. Отравления случаются не часто. Но они описаны и медиками из "Склифа", и учёными из Ботанического института АН. Однако причина отравлений не выяснена до сих пор.
Токсин пока не обнаружен. Означает ли это, что гриб полностью безопасен, как уверяют любители свинушек? А вот это – не факт. Те, кто грибом отравился, тоже ведь считали его безопасным. Годами ели – и ничего. И вдруг…
Почему "русская рулетка"? Бытовал у русских офицеров некогда странный обычай. В барабан нагана вставлялся ОДИН патрон. Затем барабан, не глядя, крутили. Ствол к виску – и нажать на спуск.
Но какой смысл испытывать судьбу: вывезет – не вывезет? А если нет?
1 минута
20 февраля 2022
299 читали