свекла Опольская, по истечении 3,5-4 месяцев после появления всходов появляются корнеплоды массой около 200-330 гр. Корнеплоды цилиндрические, тёмно-красные, кожица гладкая, мякоть сочная, нежная без светлых колец и прожилок. Хранится на протяжении всей зимы до самого лета, не дрябнет и не гниёт. Кожица легко чистится как у варёных, так и у свежих корнеплодов.