5306 подписчиков
Ах, как шашлыка захотелось! Горяченького и чтобы прямо с мангала!
Внимание! Вегетарианцам лучше не смотреть ❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Разве может сравнится шашлык, приготовленный из свежего мяса свинины с добавлением жгучего свежемолотого чёрного перца и соли… с чем либо другим?
🍖👍 Мясо нужно резать кусками диаметром не менее 5-6 сантиметров, но не мельче, иначе оно у вас превратится в угольки и пересушится.
А потом ещё можно добавить лучка репчатого прямо с грядки и сорвать парочку помидоров…. Только овощи выбирайте среднего размера, не крупного! Чтобы нарезать красиво на шампур вместе с мясом, как на первом фото.
Все это аккуратненько перемешать и поставить под пресс на часик или на два. Хотя если мясо свежак 👍 настолько, что «вчера бегала», то хватит и 40 минут маринования.
На первом фото шашлык, приготовленный мною по рецепту, описанному выше. На двух других фото показаны два вида шашлыка (куриный и свиной) из ресторана.
Люблю есть шашлык прямо с шампура, уже есть вкусное мясо и овощи к нему! А вы как любите есть шашлык?
Расскажите в комментариях ☺️
Около минуты
19 февраля 2022
137 читали