Найти в Дзене

Банановый хлеб/кекс 🍌


Это очень вкусно, готовиться быстро, продукты самые обычные

-3 банана, 2 для теста и 1 для украшения

-1яйцо

-разрыхлитель 1чл

-мука рисовая 50гр и цельнозерновая 60гр

- 1/2 чл корицы

-подсластитель по вкусу, я не использовала, тк были очень спелые бананы

Яйцо взбиваем блендером, когда побелеет, вливаем размятые вилкой бананы, ещё немного взбиваем, далее всыпаем муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли, выкладываем в форму на пергамент, разрезаем банан вдоль и укладываем как на фото, на 40-60 мин в духовку при 180градусах
Около минуты