291 тыс подписчиков
Мне кажется, многие недооценивают лаваш 🍞 Это же не только хлеб! С лавашом можно приготовить самые разные блюда!
Например, завернуть в него начинку – получатся роллы. Завернуть начинку и запечь в духовке – получатся быстрые пирожки 🥟 И даже на костре пожарить можно как закуску для шашлыков 🍖
Да и сам лаваш легко сделать дома, имея под рукой лишь скалку:
В теплую воду (200 мл) добавьте соль (щепотку) и растительное масло (2 ст. л.) и перемешайте.
Муку просейте в глубокую миску, влейте воду и замесите тесто;
Скатайте в шар и оставьте на 20-40 мин.
Разделите не части и очень тонко раскатайте. Жарьте на сухой сковороде с двух сторон.
Готовые лаваши смажьте водой с помощью силиконовой кисточки.
Рецепт меня еще никогда не подводил! Пробуйте! 😊
А вы любите лаваш?
Около минуты
4 марта 2022
27,9 тыс читали