4142 подписчика
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ХРЕНА.ГОТОВИМ ВКУСНО И БЫСТРО.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 свеклы среднего размера; 4 картофеля среднего размера; 1 яблоко; 1 ст. л. лимонного сока;1 ст. л. тертого корня хрена;4 чернослива без косточек; 6 ст. л. сметаны; соль, перец. Зелень для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Чернослив залить горячей кипяченой водой и оставить на 15 мин. Воду слить, чернослив мелко нарезать. Смешать сметану с черносливом и тертым хреном, приправить солью и перцем и поставить в холодильник на час.
1. Овощи вымыть и отварить по отдельности. Дать остыть, очистить и нарезать соломкой.
2.Соломкой нарезать яблоко, удалив сердцевину. Сбрызнуть мякоть лимонным соком.
3.Сложить все ингредиенты в миску, добавить заправку и перемешать.
Украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Около минуты
16 февраля 2022
177 читали