248,6 тыс подписчиков
Привет)
Девочки, я решила показать, как выглядит тост с яйцом, про который я вчера писала.
Мы между собой называем такие тосты «польскими», потому что я в первый раз узнала про них от девушки из Польши по имени Катержина, с которой я училась в одной группе в языковой школе в Англии. Мне очень нравится такой вариант завтрака — все продукты элементарные, а выглядит готовый бутерброд необычно и при этом он очень вкусный.
Как сделать?
Отвариваем яйца из расчета одно яйцо на один кусок тостового хлеба, если у вас батон, то на такой кусочек хватит и половины яйца. Отваривать нужно две-три минуты. Затем очищаем яйца с одной стороны и «вычерпываем» чайной ложкой в глубокую тарелку. Белок должен «схватиться», а желток должен быть жидким. Взбиваем в миске вилочкой с солью, перцем, зеленью — все кладёте по вкусу. Из зелени я больше люблю укроп, но теоретически можно и петрушку мелко порубить или лук порезать. Поджариваем тост и выкладываем на него яйчную смесь и сверху кладём кусочек любой колбасы или ветчины. Наливаем кофе или чай и можно завтракать 🙌🏻
Приятного аппетита ☕️🌱☀️
Около минуты
14 февраля 2022
37 тыс читали