2 подписчика
Королевский рис с мясом в горшочке.
Ингредиенты: 400гр. риса, 400гр. мясо, 500гр. капусты, 1 луковица, 2 шт. сладкого перца, 200гр шампиньонов, 1 зубчик чеснока, 1 литр мясного бульона, 50гр. сливочного масла, перец и соль по вкусу. Мясо нарезать кубиками, обжарить с луком. Капусту, перец и грибы нарезать и добавить к мясу. Переложить в горшочки, залить мясным бульоном. Потушите в духовке 20-30 минут. Рис промыть и добавить в горшочки. Добавьте нарубленный чеснок, перец и соль. Перемешайте и проварите до готовности риса на слабом огне.
Около минуты
14 февраля 2022