А вы знаете,что в середине февраля, в средиземноморских странах, начинается сбор гриба трутовика вязового. Этот гриб у нас почти не знают и не собирают, разве,что на юге. А вот в Европе, считают грибом и сьедобным, и даже вкусным. На фоне того,что европейцы не собирают волнушки и чернушки-выглядит нелепо.