16,9 тыс подписчиков
В Британии предлагают есть белок
Сейчас часто говорят, что есть животных — это негуманно. А что если речь о мясе зверей, которые представляют угрозу другим видам? В Великобритании нашли простое решение для борьбы с распространением инвазивных белок — их нужно просто начать есть. В прошлом году на мясо уже пустили 10 000 грызунов.
В одном из ресторанов Эдинбурга серую каролинскую белку подают с 2008. По словам шеф-повара, если вам нравится мясо кролика, то и белка придётся по вкусу.
Инвазивные виды едят и в других странах: например, в США призывают охотиться на диких кабанов, а на Багамах в мишленовском ресторане готовят крылаток, это вносит вклад в защиту карибских рифов.
Впрочем, пока мясо белок ещё не стало популярным, бороться с грызунами власти решили с помощью ореховой пасты, смешанной с контрацептивами. Так в Британии надеются сократить рождаемость серых белок, которые вытесняют обыкновенных рыжих.
Около минуты
13 февраля 2022
295 читали