292,2 тыс подписчиков
Утром проснулась и поняла, что больше всего на свете хочу... окрошки! 😅
Да-да, вот прям сейчас! С холодным квасом, редисочкой, сметанкой... и чтобы картофель такой мягкий был. А еще горчички добавить... Божечки, что же делать 😅 Придется ведь заказывать продукты, искать нормальную редиску не по цене нефти и резать!
Кстати, окрошка – национальное русское блюдо! В отличие, например, от пельменей или блинов 🥞 И в окрошку раньше добавляли очень непривычные для нас сейчас продукты: соленые сливы, морковь, грибы. И даже готовили окрошку с рыбой, а не с мясом!
Так что бессмысленно спорить о том, можно ли добавлять в окрошку колбасу или нет. Можно все, что угодно. Все равно она никогда не станет такой, как была придумана изначально. Да и по регионам рецепты окрошки часто заметно отличались.
А вы бы хотели сейчас поесть окрошки? 🙃
Около минуты
13 февраля 2022
4484 читали