РЕЦЕПТ, вкусного ,холодца ,давайте приготовим, вместе - 4 ,говяжьи ,ножки,-1 кг ,говядины ,на ,кости все,тшательно,чистим готовим,приготовлению,ставим ,каструлю, на медленый,огонь и ,погружаем туда,ноги,и говядину,подерживаем ,огонь -5,часов, после, достаем,и отделяем,мясо ,от кости ,и берем,необходимое,количество,бульона ,в моем,случае ,это,-5 литов,добавляем,мясо,к ,бульону обратно,обогошаем,вкус ,специями,(лавровый лист,соль,перец и отправляем,минут на-20,на медленный ,огонь,даем бульону,остыть,достаем,лук,и лавровый лист,и добовляем ,туда ,головку,чеснока,все,разливаем,по посуде,и отправляем,на сутки,холодильник,приятного,опетита !