4753 подписчика
Деликатес Белокурихи – мясо марала.
Очень хотелось попробовать мясо марала, но решилась на это только в третий приезд в Белокуриху. Сдерживающим фактором была цена. Уж очень высокая.
Мясо марала продают в основном вяленое и копченое, с разными специями. И на разновес, и в вакуумной упаковке. Цены – в среднем 320 – 350 руб. за 100 грамм.
Чипсы дешевле – 220 руб. за 100 грамм.
Мне мясо понравилось.
Взяла на пробу несколько видов понемножку. Здесь окорок, карпаччо, колбаса и колбасные палочки. Блюдо на фото мне обошлось в 1300 руб.
Около минуты
12 февраля 2022
557 читали