39,5 тыс подписчиков
Рецептики тайских жареных бананов.
Называются они Kluay Khaek и для них понадобится:
1. Собственно бананы, лучше тайские, но сойдут и магнитовские.
2. Рисовая мука полкило примерно.
3. Сахар - полторы чашки
4. соль 2 ч.л.
5. Порошок для выпечки 1/4 ч.л.
6. Кунжут.
7. Кокосовое молоко 250г.
8. Вода, стаканчик
9. Тертый кокос🥥 , стружку в нашем российском варианте.
10. Кулинарное масло, лучше пальмовое, для аутентичности, но сойдёт и растительное.
- Сначала смешайте сухие ингредиенты, затем добавьте немного кокосового молока.
- Медленно добавляйте немного воды
- Добавляем тертый кокос и обмакиваем бананы в то, что получилось.
- Жарим на среднем, ЖИВОМ!!! огне.
Едим горячими, обжигаемся, но снова едим… Вкусно потому что!
Около минуты
12 февраля 2022
1358 читали