2 подписчика
Котлеты куриные с творогом.
Очень легкие и вкусные котлетки, и просто находка для мам, чьи дети не любят творог. В котлетках он совершенно не заметен!
Делюсь рецептом: берем 1,2 кг куриного мяса, творог- 300 грамм, 2 репчатые луковицы, 2 яичка, соль, по вкусу специи, зелень укропа.
Лук режем и припускаем на сковородке на сливочном либо подсолнечном масле, охлаждаем. Куриное мяско и творог пропускаем через мясорубку, туда же отправляем остывшей лук. Добавляем соль и специи, мелко рубленный укроп. Мой сын не любит зелень, поэтому я делю фарш на 2 половинки , для себя делаю с зеленью для него- без. Вымешиваем фарш. Если получился жидковат, отправляем на 5-10 минут в морозилку. Достаем , формируем небольшие котлетки. Их получается довольно - таки много. Жарим в небольшом кол-ве подсолнечного масле, на среднем огне. Просто объеденье! Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!
Около минуты
11 февраля 2022
540 читали