960 подписчиков
💐💐💐
О, эта восхитительно вкусная, полезная и очень красивая творожно-тыквенная запеканка для ПП!
*
Сначала запеки тыкву в духовке.
*
Теперь займись слоями.
*
На тыквенный слой:
🥞Перебей блендером куски тыквы.
🥞 Добавь сахар, немного лимонной цедры, два яйца, полторы ложки крахмала. Хорошенько поработай погружным блендером.
*
На творожный слой:
🥞 Творог, сметана, сахар, ванильный сахар, два яйца, крахмал. Все погружным блендером.
*
«Покрышка», то есть самый верхний слой:
🥞 Два яйца, немного тыквенного пюре, сахар.
*
Формируй слои.
Возьми квадратную или круглую форму для выпечки, бортики смажь маслом, на дно постели пергамент.
*
В середину брось две или три ложки жёлтого, потом белого (в центре жёлтого), снова жёлтый, потом снова белый — и так пока все слои не кончатся. Кроме последнего — «покрышки»
*
Не вздумай перемешивать и разравнивать — всё само растечется как надо!
*
Ставь в духовку 180° на 40 минут.
*
Доставай, наливай «покрышку» и снова в духовку на 20 минут.
*
Готово!
Около минуты
10 февраля 2022
133 читали