254 подписчика
А что у нас сегодня на обед?
Картофельные блины.
Очень вкусные и сытные.
Рецепт приготовления:
1.Лук мелко нарезать и поджарить на сливочном или растительном масле.
2.Картофель почистить и натереть на мелкой терке.
3.В миску вылить стакан молока(воды), у меня сыворотка, которая осталась после приготовления мягкого творога из ряженки.
4.Добавить одно яйцо, картофель, жареный лук, муку -так, чтобы получилось тесто, как на блины. Всё посолить, поперчить и специи по вкусу.
5.Жарить на раскалённой сковороде, смазанной маслом под крышкой.
Я люблю их горячими.
Приятного аппетита.
Около минуты
9 февраля 2022
106 читали