Приветствую уважаемые! Сегодня хочу развеять миф о том, что якобы ротана и даже карася можно заморозить до состоянии льдышки, а потом оттаять и ротан оживет. Это не возможно, насколько мне позволяет судить мои знания! Есть в природе лягушка, называется Rana sylvatica, обитает в Северной Америке. Так вот эта лягушка действительно может полностью замерзнуть, а когда придет тепло оттаит и будет жить дальше. Дело в том, что для этого есть определенны механизм. В перевод промерзание у лягушки увеличивается печень в полтора два раза, при этом в трое возрастает уровень гликогена. Увеличенная печень перерабатывает гликоген в глюкозу, а вот уже глюкоза сохраняет структуру клеток неповрежденными, получается такой природный антифриз. Так вот у ротана такого механизма нет, он может перезимовать в иле на дне, но полное замерзание ротана погубит! Я постараюсь заснять как живого ротана морожу, а потом оттаиваю.