88 подписчиков
ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ
⠀
Морковь — 50г
Перец болгарский -50г
Огурец — 50г
Фунчоза — 50г
Креветки — 100г
⠀
Для соуса:
Соевый соус — 2ст.л
Мёд — 1ст.л
Лимонный сок — 1ст.л
Сушенный чеснок — 1ч.л
⠀
1. Моем и нарезаем соломкой овощи
2. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10мин
3. Тем временем, очищаем размороженные креветки
4. С фунчозы сливаем воду (откидываем на дуршлаг) и промываем холодной водой
5. В кастрюле или сковороде разогреваем каплю оливкового масла, Выкладываем овощи (кроме огурца), добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови
6. Тем временем, готовим соус. Просто смешиваем в миске все ингредиенты
7. Далее выкладываем креветки к овощам, обжариваем 10мин
8. Затем выкладываем фунчозу, соус, огурец
9. Перемешиваем, выключаем огонь и приятного аппетита!
Около минуты
9 февраля 2022