82,2 тыс подписчиков
Это непросто, потому что для приготовления "идеальной" пиццы требуется несколько важных составляющих.
Первое: мука как основа теста для пиццы. Чтобы получить тесто правильной текстуры, очень гладкое, следует использовать итальянскую муку тончайшего помола: с маркировкой tipo 00 на упаковке. Сейчас в продаже появляется такая импортная мука, но найти её - задача не из простых. Привычная нам универсальная пшеничная мука - более крупного помола. Кроме того, у муки 00 выше...
Около минуты
8 февраля 2022
313 читали