1 подписчик
Привет
Сегодня даю рецепт овсяноблина⠀
Нам потребуется:
Яйца 2 шт
Овсянка (лучше быстрого приготовления, но у меня такой никогда не бывает дома, по этому можно любую) 2 ст л
Молоко 2 ст л
Соль
⠀
Если у вас как у меня дома есть только овсянка длительного приготовления, а мы едим только такую и только марки "skviryanka", так как она полезнее, то Вам придется немного повозиться. Чтобы она не была сырой в Вашем завтраке - предлагаю два варианта:
1. замочить ее на ночь в небольшом количестве молока или воды
2. Перебить ее в блендере в муку. Так сделала я.
⠀
Яйца взбиваем с молоком и солью, всыпаем нашу овсянку (или овсяную муку). Жарим на тефлоновой сковороде (у меня есть особенная, которую я берегу и к ней ничего не липнет), вот желательно на такой. Жарим пару минут, переворачиваем, снова пару минут и снимаем. Наполняем любой любимой начинкой.
⠀
Варианты:
⁃ крем сыр, лосось, шпинат или руккола;
⁃ Греческий йогурт, пармезан, шпинат и вяленые томаты (это как на фото);
⁃ Бананы, арахисовая паста (а в сам блинчик можно добавить какао)
⁃ Сделать его супер сырным и добавить любимые сыры (ой, как же будет вкусно)
⠀
Готово ✅
Около минуты
8 февраля 2022