799 подписчиков
Во время моей учёбы в универе я сдружилась с китайцами. От них узнала сей дивный рецепт свинины в карамели.
Да-да...
Свинина+карамель=вкусно!
Свинину с сальцем режем на брусочки... Картофель тоже режем крупно. На разогретую сковороду загружаем сахар и сливочное масло. Как только сахар расплавится и станет коричневым - добавляем свининку и резко перемешиваем.
К подрумяненному мясу кладём картофель и посыпаем любимыми специями. Заливаем водой и накрываем крышкой. Тушим...
Выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью щедро. Приятного аппетита!
Около минуты
7 февраля 2022
112 читали