Найти тему

3 варианта как можно приготовить жареные пельмени на сковороде.


Жареные пельмени это сытное и вкусное блюдо. Плюс для него ничего практически делать не надо.

Не надо чистить, или мыть, или резать. Просто высыпал и поджарил. Поэтому оно популярно у тех кто хочет сытно и быстро перекусить.

Я для себя выявил 3 варианта как можно приготовить пельмени (может кто знает больше, делитесь в комментариях).

1. Высыпать на сковороду с маслом, добавить соль и специи и жарить до хрустящей корочки

Такой вариант самый простой. Но минус в том, что пельмени получаются слишком твердыми (хрустящими). Но тут нас спасет второй вариант.

2. Вначале залить пельмени небольшим количеством воды, посолить, поперчить и потушить под крышкой. После чего снять крышку, добавить масла и жарить уже до золотистого цвета. Так пельмени получаются более сочными и мягкими.

3. Вариант это вначале отварить пельмени в кастрюле с водой. А потом поджарить на сковороде с маслом и специями. Тут плюс в том, что пельмени будут еще сочнее и не получится их пересушить. Так как время жарки минимальное. Мясо уже сварилось и следовательно жарим только до появления корочки.

Раньше я готовил по 1 варианта. А сейчас все чаще по 2. А вам какие больше нравятся?

P.S. Посмотрел на фото. Захотелось пельменей жареных. Пойду в магазин теперь 😂
3 варианта как можно приготовить жареные пельмени на сковороде. Жареные пельмени это сытное и вкусное блюдо. Плюс для него ничего практически делать не надо. Не надо чистить, или мыть, или резать.
1 минута
383 читали