2,51 млн подписчиков
КОТЛЕТЫ ТОЖЕ РУССКИЕ "ПРИСВОИЛИ": "БИТВА" ЗА БОРЩ ОБЕРНУЛАСЬ НОВЫМ ОБВИНЕНИЕМ
Украинский шеф-повар Юрий Ковриженко заявил, что русские "присвоили" себе котлеты и объявили их своим национальным блюдом. До этого похожие обвинения звучали по поводу борща.
"Битва" за борщ обернулась новым обвинением: украинский шеф-повар и гастродипломат Юрий Ковриженко заявил, что русские "присвоили себе" рецепт котлет. Повар заявил, что это началось ещё с "имперского времени".
"Имперская, а потом уже советская власть привыкли монополизировать всё лучшее из тех территорий, которые были в то время в составе", - заявил он.
Об этом шеф заявил в эфире "24 канала". Напомним, всё началось с "битвы" за борщ. Так, в 2019 году в аккаунте МИД России в соцсетях упомянули борщ как "одно из самых известных и любимых национальных блюд" в нашей стране. После этого в интернете начались баталии. Украинцы заявили, что русские попытались присвоить себе их блюдо.
Ковриженко заметил, что русская кухня - это щи. А борщ упоминал ещё немецкий дипломат, который путешествовал по Украине в конце XVII века. Немец писал, что насчитал только в одном Киеве 40 видов борща. Ковриженко считает, что это "снимает все вопросы" о происхождении блюда.
Теперь же шеф обвинил русских в попытке присвоить себе котлету по-киевски. Якобы её хотела "монополизировать" советская власть. Шеф заявил, что ещё в 1918 году во время правления гетмана Скоропадского "котлету по-киевски готовили в одном из ресторанов "Метрополь", что на Крещатике".
1 минута
7 февраля 2022
3342 читали