23,1 тыс подписчиков
18 ФЕВРАЛЯ – ДЕНЬ ПЕЛЬМЕНЕЙ. 10 НЕОБЫЧНЫХ ФАКТОВ
1. За право быть родиной пельменей борется несколько стран. В числе главных претендентов – Россия и Китай. Я – за Россию!
2. Известно даже точное место рождения пельменей – Пермский край. Появились они там в 17 веке.
3. Пельмень – в переводе с языков коми и удмуртов означает «хлебное ухо» (пель – ухо, нянь – хлеб).
4. В Ижевске стоит памятник пельменю на вилке высотой 3 метра. Установлен в 2004 году.
5. При этом пельмени надо есть ложкой, а не вилкой: при проколе вытекает бульон и вкус пельменя ухудшается.
6. В Китае пельмени (цзяоцзы) – традиционное новогоднее блюдо.
7. Самый большой в мире пельмень весом 1,5 тонны и почти 2 метра в длину слеплен в 2009 году в китайской деревне Гуанси. На него ушло 550 кг клейкого риса, мясо одной свиньи и килограммы приправ.
8. Самый маленький пельмень весом 0,0016 г (1,6 миллиграммов) слеплен на Алтае в 2015 году.
9. Порция из 8 самых дорогих пельменей в мире стоит 2 400 долларов США. Они сине-зелёного цвета и светятся в темноте из-за того, что в них добавляют фосфоресцирующие соединение из рыбы. Подают в ресторане Голден Гейтс в Бронксе (Нью-Йорк).
10. В мире существует около полусотни различных видов пельменей у разных народов.
Любите пельмени? Я – очень!
1 минута
18 февраля 2022
883 читали