Найти в Дзене
1856 подписчиков

А Вы знали, что Гуава - вкусный, полезный и питательный фрукт.


Обладает очень ярким вкусом и запахом, слегка рыхлой мякотью с твёрдыми семенами.

Витамина С в ней в 4-5 раз больше, чем в апельсине - это ~ 228 мг на 100 гр. против ~ 53 мг. на 100 гр.

А ещё гуава может похвастаться витаминами: А, группы B и минералами, содержание которых в ней превосходит обычные известные фрукты.

Гуава очень хорошо насыщает и отлично подходит в качестве быстрого и полезного перекуса.

Из неё готовят джем, варенье, сок, смузи и конечно же знаменитую «Гойябаду» (что-то среднее между мармеладом и пастилой), популярную в Латинской Америке, где её подают с сыром «Минас» из коровьего молока, а называется такой десерт «Ромео и Джульетта».
Около минуты