878 подписчиков
Когда хочется чего-то такого, эдакого, непонятно чего, я открываю банку кильки. Кильку признаю только пряного посола. Одно движение руки, и – хоба! – миниатюрные серебристые рыбки уже игриво посверкивают упругими боками, смотрят из банки лукавыми глазками.
Еду с глазами я не люблю, поэтому не ленюсь и разбираю всю кильку на аккуратные филе. А дальше – по обстоятельствам. Можно с отварной картошкой, можно – с винегретом, можно вообще замутить салат нисуаз, заменив деликатесные анчоусы демократичной килькой.
Или как у меня сегодня – бутерброды. Угощайтесь!
Около минуты
18 февраля 2022
108 читали