11 тыс подписчиков
Интересный и полезный способ готовить👇
Вчера к нам заехал друг семьи и принес с собой очень интересное блюдо.
Это была обычная курица, но запаяная в вакуумный пакет.
Друг наш, к слову говоря, питается исключительно правильно, держит себя в форме.
Мясо было вкуснейшим, нежнейшим, сочным, мягким. А лук и помидор беподобны. МММ..
И все благодаря Су-вид.
Это метод при котором продукты запечатываются в герметичных вакуумных пакетах и затем готовятся при низких температурах( от 54°)на водяной бане за четко определенное время. Понадобится вакууматор и сам аппарат Су-вид. Цены на эту технику разные. Минимальный комплект около 10 тысяч и до бесконечности.
Дороговато.., но как вкусно! И, говорят, очень полезно
Пробовали? Слышали?
А друг обещал дать поиграться, обязательно приготовлю что-то на канал😉
Около минуты
17 февраля 2022
1006 читали